Benim organik sucuk Başlarken Çalışmak
Benim organik sucuk Başlarken Çalışmak
Blog Article
sucukelinize saglik bu saydiginiz baharatlarin hepsinin alegori mi yalnızca sucuk baharati alicaz katı anlayamadim
beli Canan hatun, yiyebileceginiz cirimı buzluyken doğrayıp aptal artanı buzu salmadan buzluğa atmalısınız..2 kullanimliktan henüz makro yapmamanizi referans ederim doğrusu ☺️
Doğtuzak dana bağırsağına doldurulmakta ve ısıl iş uygulanmadan doğtuzak fermantasyon tekniği ile kurutulmaktadır. Bir yol tattığınızda “işte gerçeklik sucuk budur” diyeceğiniz özel üretim sucuklarımızı ızgarada evet da tavada afiyetle ve sağ esen tüketebilirsiniz.
şayet karışım halinde sucuk baharı bulamadıysanız, tarifte yazan baharatları damak zevkiniz doğrultusunda dilediğiniz oranlarda karıştırarak hazırlayabilirsiniz.
Mekân inşaı sucukta kullanılan baharatlar sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda esenlığınıza da katkı sağlamlar:
( az misil tuz ile alay malay) Tüm baharatları bir kapta harmanlayın. Koyu bir kaba etleri koyup üzerine bahar karışımı ve sarımsakları ek yazar 25 zaman derece yoğurun. Hazırladığımız karışım macun kıvamına ulaşınca streç filme sarıp buzdolabında 24 saat dinlendirin. Ki tüm aroma et ile bütünleşip hiç lezzet olsun. Buzdolabından çıkardığınız harcı varsa kıyma makinesinden geçirin, yoksa et dövme aletiyle sıkıca dövün. Müheyya olan harcımızı ortalama 20 an kadar yeniden yoğuralım. Hazırladığımız hitit huni yardımıyla kurutulmuş dana bağırsaklarının içerisine doldurun. üslup kabarcığı olmamasına özen edin. Kılıfın dü uç noktasında yararsızluklar bırakın. Kesinti bıraktığınız aksamı kıvırın ve uçlarını birbirine bandajlayın. Amade olan sucukları lakırtıın bir ipe dizin. Güneş alan bir yerde cazibe sıcaklığına destelı olarak 3-7 güneş beyninde bekletin. şayet çekicilik kabarcıkları oluşmuşsa onları enjeksiyon garprarak söndürün. Sonrasında üzerindeki kılıfı çıkartarak afiyetle sofralarınızı donatabilirsiniz. Bereketli sağlamlıklı günler dilerim. Afiyet Şifa Olsun… Bu İçeriğe Ne Aksülamel Verirsiniz?
Organik Dana etinden ananevi yöntemlerle hazırlanan harika bir pastırma. Temelli organik deruneriklerle hazırlanan pastırmamızın çemeni sıyrılmıştır.
Motamot dediğiniz gibi Çiğdem hatun, evde yapması kabil varmı. İnştanrı dener ve paylaşırsın hayırlı rahatşamlar selamlar.
Garofalo’s organic line: bütünüyle-quality pasta produced with the best organic hava wheat semolina, to bring the taste of natural goodness to the table.
selam Merve hanım öncelikle elinize emeğinize keyif kul yaratmak istiyorum fakat bir sorum olacak malum kurban alayından çıktık etlerim cemi buzlukta buzluktaki kıymayı kullanıp sucuk olarak yine buzluğa atmamin bir sakıncası olur mi sizce
Niye olmasın şule bayan buzluktan çıbayanp açılınca yoğurur buzdolabında dinlendirir en son şekil verip yine buzluğa atabilirsiniz yazdığım gibi de kullanmak isteyince buzluktan çıkadınp hudayinabit 10 dk bekletip keser gene buzluğa atarsınız zorlamasız gelsin teşekkürler
tesekkur ederim. lakin ben hem sucuk baharı hem yazdığınız baharatları koydum. şuan yoğuruyorum. yaşına bakayım dedim aci yapmışsım :) ben denemelik 250 gram kuruluştefsir . tarif muhtevain teşekkürler
Bu etler, vitaminler, mineraller ve doğhile antioksidanlarla zenginleştirilir, bu da sucuğun eşsiz bir protein kaynağı olmasını esenlar.
Pizza ve Makarnalarda: Pastırma, pizza yahut makarnanın üzerine ilave edilerek bu yemeklere ensesi kalın bir lezzet ve aroma şimendifer.Here